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愛樂美答疑:夏天要怎么補?

2020-11-20 09:49:41

暑天要補,但是所謂的“補”不是大魚大肉、大吃大喝,而是宜清補,用溫和的、潤物細無聲的方式滋補身體,這種滋補可以減輕人們的在夏季經常出現的煩悶情緒,可以清透身心,提高活力。

而在飲食滋補方面,目前應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則。因為夏季的天氣狀況容易油膩和積食。所以肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經合理烹調,可做成多種美味佳肴,不僅能增進食欲、補充營養,且可消暑健身。此外,還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”,它們具有一定的驅暑生津功效,而且味美可口,在這個季節,可以經常飲用,只是前提是要注意飲食合理搭配。

另外,在高溫環境下,人體內蛋白質代謝加快,能量消耗增多,其實這是瘦身的好季節,而且不同可以節食瘦身就可以輕松掉秤,我們平時在飲食上可以將蛋白質的供應必須酌量增加,每日的攝入量在100-120克為宜,且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優質蛋白質,以滿足盛夏機體代謝的需求。同時,如果想要增進食欲,還在飲食制作方面應力求烹調可口,注意花色品種的增加和變化,亦可適量選用一些辛香類調味品。

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愛樂美 · 參多肽輕體飲建議大家在夏季要把握住機會,減少自己的胃腸負擔,適量適時選擇一些一樣營養餐進行搭配,降低內臟脂肪,達到輕體目的。


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