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參多肽輕體飲:苦的食物能促進健康

2020-11-20 09:49:09

參多肽輕體飲 愛樂美健康科技小編認為,福自“苦”中來,但是在生活中苦的食物可以說大家都不愛吃,但是苦的食物很多都非常健康,食物中的苦味主要是來自其所含的苦味生物堿、氨基酸、糖苷類物質,比如咖啡中的咖啡因、茶葉中的茶堿、巧克力中的可可堿等??蓜e小看這些“毒物”,它們不但能夠除燥濕、清熱解毒、瀉火通便、養心安神,更有研究者認為,它們能夠增進人的記憶力,提高學習和記憶的效率。并且像綠茶、黑巧克力、花椰菜等健康食品皆含有豐富的苦味化學物質——植物營養素,對人體十分有益。從健康角度來看,有時候吃“苦”,真的比吃甜、咸的食物要好。

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

啤酒:啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其它有益人體健康的成分,素有“液體面包”之譽。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用,實為夏日理想的飲料。

苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味??喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

苦筍:苦筍味道苦中帶甜,性涼而不寒,具有消暑解毒、健胃消積等功效。人們常用苦筍、排骨、青菜等原料做成多種佳肴,味美可口,堪稱夏日蔬中上品。

此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

 


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